
产品中心
想要了解更多产品信息?
电话:15078840778
荔浦香芋,又称荔浦芋头或槟榔芋,是广西壮族自治区荔浦市的特产,中国国家地理标志产品。以下是对荔浦香芋产品的详细介绍:
一、产品概述
荔浦香芋是天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带,后经过长期的自然选择和人工选育,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,形成了集色、香、味于一体的地方名特优产品。荔浦香芋以其个头大、肉质酥软、味道芬芳而著称,被誉为“芋中之王”。
二、产品特点
外观特征:荔浦香芋体形椭圆,外皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显。母芋椭圆形,子芋58个,一般单个重10001500克,大的可达2500克。
口感风味:荔浦香芋肉质细腻、香甜、松软、粉糯,具有特殊的风味。
营养价值:荔浦香芋除含碳水化合物外,还含有一定量的蛋白质、维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁、锌、铜、锰等微量元素。它具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。
三、产品用途
食用:荔浦香芋可蒸、煮、炖、烤等多种烹饪方式,口感极佳,是制作各种美食的上乘原料。如荔浦芋头扣肉、香煎芋头糕、荔浦芋头糖水等,都是广受欢迎的美食。
加工:荔浦香芋还可加工成香芋粉、香芋泥、香芋饼等多种食品,方便携带和保存,满足更多消费者的需求。
四、产品优势
地理环境优势:荔浦市位于广西东北部,气候温和、雨量充沛、光照充足,土壤肥沃,为荔浦香芋的生长提供了得天独厚的条件。
历史传承优势:荔浦香芋已有三百多年的栽培历史,积累了丰富的种植经验和独特的加工技艺,使得荔浦香芋的品质更加优良。
五、产品荣誉
2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日,荔浦芋入选中国农业品牌目录。
综上所述,荔浦香芋是一款集色、香、味于一体的地方名特优产品,具有极高的食用价值和营养价值。无论是作为美食的原料还是滋补身体的营养佳品,都深受消费者的喜爱。
留言咨询
及时与我们的团队取得联系,我们乐意提供帮助
*注:请务必准确填写信息并保持通讯畅通,我们将尽快与您取得联系。